Analista P&D Sênior | Produtos

O Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Sênior – Produtos é responsável por liderar projetos de desenvolvimento de novos produtos e de melhorias em produtos já existentes, alinhando as demandas estratégicas das áreas envolvidas com foco em inovação, competitividade, redução de custos e aprimoramento de processos. Atua de forma integrada com Produção, Marketing, Processos, Engenharia de Projetos e Qualidade, garantindo a viabilidade técnica dos projetos, o cumprimento das legislações aplicáveis e a performance adequada dos produtos em escala industrial. Também é responsável pela elaboração de documentação técnica, condução de testes e pesquisas com consumidores.

🔹 O que você vai fazer por aqui:

• Liderar projetos de novos produtos, realizando reuniões semanais de follow-up com as áreas envolvidas.

• Desenvolver novos produtos conforme briefing do projeto (desenvolvimento de formulação e elaboração de custo fórmula).

• Mapear e desenvolver novas matérias-primas e novos fornecedores, buscando inovação, melhorias de custo e de processo.

• Homologar novos fornecedores, garantindo atendimento às legislações aplicáveis a alimentos.

• Realizar testes industriais, assegurando a correta performance do produto em linha.

• Criar listas técnicas no sistema SAP.

• Elaborar relatórios para registro de testes industriais.

• Desenvolver documentos técnicos (fichas técnicas de matérias-primas e de produto acabado, procedimentos internos e documentos para exportação).

• Conduzir testes de shelf life e shelf life acelerado (internos e em laboratórios externos).

• Realizar pesquisas com consumidores (definição de escopo, organização, compilação e apresentação de dados).

• Analisar a viabilidade técnica dos projetos em conjunto com as áreas envolvidas.

• Ministrar treinamentos operacionais com foco em produtos.

• Prestar suporte técnico às áreas de Produção, Marketing, Processos e Qualidade.

• Realizar análise técnica e liberar o recebimento de matérias-primas, conforme demanda.

✅ O que buscamos em você:

• Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.

• Conhecimento em Gestão de Projetos.

• Conhecimento em shelf life de alimentos.

• Conhecimento em análise sensorial de alimentos.

• Conhecimento em rotulagem de alimentos.

• Experiência e/ou conhecimento em Gestão e Inovação em P&D.

• Conhecimento no sistema SAP.

• Conhecimentos em Google Workspace.

• Conhecimento das legislações aplicáveis a alimentos.

• Conhecimento das legislações de embalagens para alimentos.

Nossos benefícios:

🍴Vale Alimentação

🥗Refeitório no local;

🏥 Convênio Médico - Unimed

🦷 Convênio Odontológico - Unimed

💙Seguro de Vida

🧠Zenklub

💊Convênio Farmácia

💵PLR

💵Previdência Privada

💸Desconto nos produtos da empresa

😎Acesso ao clube do SESI

🏋‍♂️Wellhub

Presente no mercado desde 1942, a Santa Helena é a maior indústria de alimentos à base de amendoim do Brasil. Quando o assunto é amendoim, somos referência nacional! Trabalhamos para criar memórias afetivas e rechear os momentos de união com muito sabor e diversão.

Simplicidade, respeito à pluralidade, compromisso com os resultados e cuidado com a satisfação de nossos clientes e consumidores são alguns dos ingredientes que compõem os nossos mais de 80 anos de história. Receita mágica? O segredo está no comprometimento das pessoas do nosso time com a missão de oferecer uma experiência diferenciada a partir da degustação das delícias das nossas marcas. 

E quantas marcas fortes! Não tem como pensar em doces de amendoim e não lembrar da nossa querida Paçoquita. Mendorato é sinônimo de amendoim japonês e tradição. Crokíssimo, Amindus e Cuida Bem também integram o nosso portfólio e temperam os encontros com a família e os amigos. 

Buscamos a melhoria contínua, com foco em qualidade, e o nosso desafio é levar o melhor do amendoim a cada vez mais pessoas. Para conhecer mais sobre nós, visite o site e as nossas redes sociais.